Permakultur

Der erste Punkt der zwölf Permakultur-Prinzipien heisst «Beobachten und Interagieren». Nicht ohne Grund wurde dieses Prinzip an erster Stelle genommen. Es scheint mir nämlich, dass heutzutage niemand mehr genau weiss, was Beobachten eigentlich bedeutet. 

Unser Garten von diesem Jahr wird nicht mehr der Garten vom nächsten Jahr sein. Wenn wir jetzt wieder lernen, unseren Garten oder die Natur allgemein zu beobachten und mit diesen Erkenntnissen anfa