Mehrjähriges Gemüse

Einmal pflanzen oder säen und immer wieder ernten: Das klingt verführerisch und ist mit den mehrjährigen Gemüsen auch möglich. Wahre Delikatessen und Raritäten gibt es unter ihnen.

Gerade für den Balkon oder die Terrasse sind sie sehr praktisch, da sich das Schleppen von schweren Erdsäcken jeden Frühling erübrigt. 

Was genau ist mehrjähriges oder ewiges Gemüse?

Bei den mehrjährigen Gemüsen handelt es sich um ausdauernde, krautige und wint